O Centro Universitário Santo Agostinho, por meio da graduação de Nutrição, anuncia que estão abertas as inscrições para a XIII Jornada de Nutrição do UNIFSA – Avanços e Desafios na Nutrição, que acontecerá nos dias 30 e 31 de agosto, no Auditório Manoel Cipriano Lira- UNIFSA. Com carga horária de 15h, o evento é voltado para alunos e profissionais da área da saúde, principalmente dos cursos de Nutrição do UNIFSA e outras IES.
A Jornada tem o objetivo de ampliar a formação acadêmica através dos conhecimentos técnicos e científicos que contribuirão para o ingresso no mercado de trabalho nas diversas áreas da Nutrição e Alimentação, proporcionando conhecimento inovador a cerca de novos recursos e técnicas de abordagens nas diversas áreas de atuação do nutricionista, e contribuindo para a formação do aluno do curso de Nutrição.
Com a execução da Jornada, pretende-se propiciar o encontro de discentes, docentes e profissionais da área da saúde para que juntos compartilhem idéias e saberes, ampliem as percepções a cerca das atualidades e necessidades científicas da Ciência da Nutrição. Com isso, almejamos não apenas incrementar a comunicação deste público com suas diversas experiências, mas evidenciarmos possibilidades de caminhos para os desafios neste campo de práticas e conhecimentos.
Profa. Ma. Ana Caroline de Castro Ferreira Fernandes Macêdo, coordenadora do curso de Nutrição do UNIFSA
Confira a programação completa:
| DATA | HORÁRIO | ATIVIDADE | MINISTRANTE |
| 30/08 | 14h | Credenciamento | |
| 30/08 | 14h15 | Saudações iniciais de boas vindas feita pela Coordenadora do curso de Nutrição e Assessora Pedagógica | Ma. Ana Caroline de Castro Ferreira Fernandes Macêdo Ma. Francisca Carla Silva de Melo Pereira |
| 30/08 | 14h30 | Palestra: Pilares fundamentais para um bom atendimento nutricional. | Palestrante: Ma. Denise Maria Nunes Lopes – Clínica Denise Maria Moderadora: Ma. Ana Caroline de Castro Ferreira Fernandes Macêdo / Docente UNIFSA |
| 30/08 | 15h30 | Mesa Redonda: Nutrição Esportiva, Clínica e Funcional “Atualidades em Suplementação” | Palestrante: Esp. Crause Celso Jr.- Nutricionista Esportivo- Clínica Crause Celso Palestrante: Esp. Maria Liduina Soares Gonçalves- Nutricionista e proprietária Enteral NUTRI Moderadora: Dra. Daniele Rodrigues Carvalho Caldas / Docente UNIFSA |
| 31/08 | 9h | Palestra: Anatomia da Vida Acadêmica: Desvendando os Segredos para uma jornada acadêmica produtiva e intencional. | Palestrante: Edna Lara Vasconcelos da Silva – Nutricionista Egressa UNIFSA – Residente/ UESPI Moderadora: Ma. Daniela Fortes Neves Ibiapina/Docente UNIFSA |
| 31/08 | 10h30 | Mesa Redonda: Transtornos alimentares: a influência da depressão, da percepção corporal e do consumo alimentar na nossa vida. | Palestrantes: Ma. Maria Laiana Viríssimo Sousa de Oliveira/Psicóloga/ Doutoranda UFPI Ma. Carulina Cardoso Batista/ Nutricionista/Doutoranda UFPI Moderadora: Ma. Liejy Agnes dos Santos Raposo Landim/ Docente UNIFSA |
| 31/08 | 14h | Programas de alimentação e nutrição do Ministério da Saúde | Palestrante: Esp. Benedita Maria de Castro Moderadora: Ma. Adriana Barbosa Guimarães / Docente UNIFSA |
| 31/08 | 15h30 | Palestra: “Dieta do mediterrâneo: eis o trunfo da nutrição?” | Palestrante: Dra. Vanessa Batista de Sousa Lima –Doutorado – USP Moderadora: Ma. Keila Cristiane Batista Bezerra Lopes / Docente UNIFSA |
