O docente do curso de Educação Física do Centro Universitário Santo Agostinho, o Dr. Antônio Carlos Cortez, foi um dos coautores do livro: “Fisiologia e Bioquímica do Exercício”, publicado pela editora Atheneu. A obra também contou com a participação Jani Cleria Pereira Bezerra e do editor, Estélio Henrique Martin Dantas.
O prof. Dr. Antônio Carlos Cortez foi o autor do capítulo 11: Cineantropometria e Avaliação Nutricional Aplicada ao Desempenho Físico. O lançamento oficial do livro ocorrerá dia 28 de julho, às 18h, através de um Webinário organizado pela editora Atheneu, com transmissão ao vivo pelo canal do Youtube da mesma.
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Segundo o docente do UNIFSA, a obra aborda os fundamentos biofísicos, a fisiologia dos sistemas orgânicos,o tecido adiposo, e os aspectos da fisiologia e bioquímica do corpo humano no exercício físico. Além disso, ele pontua que o livro tem um diferencial.
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“Outro dado importante sobre a obra é que trazemos informações sobre algumas fronteiras do conhecimento como exercício e imunologia e inflamação, a psicofisiologia, os recursos ergogênicos e a eletroacupuntura”
Disse, Dr. Antonio Carlos
O professor do curso de Educação Física destaca a importância da obra e ressalta como ela contribui de forma significativa para o universo acadêmico, uma vez que aborda as ciências básicas (Anatomia, Bioquímica, Biofísica e Fisiologia), que são fundamentais e imprescindíveis para as ciências da saúde
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“A presente obra foi escrita por Professores. Seu conteúdo é um pré-requisito básico, que contribuirá para a sua formação acadêmica, científica, profissional e, consequentemente, para uma melhor educação e evolução da nossa sociedade”
Disse, o professor o UNIFSA