{"id":17433,"date":"2022-11-03T15:14:30","date_gmt":"2022-11-03T18:14:30","guid":{"rendered":"https:\/\/unifsa.com.br\/site\/?p=17433"},"modified":"2022-11-03T15:14:33","modified_gmt":"2022-11-03T18:14:33","slug":"docente-de-nutricao-produz-tese-sobre-cancer-de-mama-e-conclui-doutorado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unifsa.com.br\/site\/docente-de-nutricao-produz-tese-sobre-cancer-de-mama-e-conclui-doutorado\/","title":{"rendered":"Docente de Nutri\u00e7\u00e3o produz tese sobre c\u00e2ncer de mama e conclui Doutorado"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap texto-justificado\">Outubro \u00e9 o m\u00eas da conscientiza\u00e7\u00e3o e preven\u00e7\u00e3o do c\u00e2ncer de mama, e nada melhor do que aliar essa campanha com a produ\u00e7\u00e3o de ci\u00eancia. A docente do curso de Nutri\u00e7\u00e3o do Centro Universit\u00e1rio Santo Agostinho, <strong>Daniele Rodrigues Carvalho Caldas, defendeu sua tese, intitulada  Associa\u00e7\u00e3o do \u00cdndice Inflamat\u00f3rio da Dieta e Ades\u00e3o \u00e0 Dieta do Mediterr\u00e2neo em Mulheres com C\u00e2ncer de Mama, e obteve o t\u00edtulo de doutora em Alimentos e Nutri\u00e7\u00e3o<\/strong> pela Universidade Federal do Piau\u00ed (UFPI). <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote texto-justificado is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>A dieta ocidental, o nosso padr\u00e3o alimentar, \u00e9 considerado inflamat\u00f3rio e menos saud\u00e1vel que a dieta do mediterr\u00e2neo. Essa inflama\u00e7\u00e3o cr\u00f4nica tem papel importante na carcinogenese mam\u00e1ria, e pode ser um fator de risco para o desenvolvimento da doen\u00e7a. Por isso, resolvi estudar o potencial inflamat\u00f3rio da dieta de mulheres com c\u00e2ncer de mama no Piau\u00ed, j\u00e1 que ainda n\u00e3o tinham estudos com esse p\u00fablico no Brasil.<\/p><cite>Profa. Dra. Daniele Rodrigues Carvalho Caldas <\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"texto-justificado\">Daniele \u00e9 docente do UNIFSA h\u00e1 alguns meses, e ministra disciplinas como tecnologia de alimentos, nutri\u00e7\u00e3o experimental, pr\u00e1ticas em pesquisa, higiene e controle de qualidade em alimentos, avalia\u00e7\u00e3o nutricional e dieterapia. Para ela, concluir o doutorado para sua profiss\u00e3o e para a ci\u00eancia como um todo.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote texto-justificado is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>O doutorado qualifica voc\u00ea para se tornar de fato um pesquisador. Na carreira docente, isso \u00e9 de fundamental import\u00e2ncia para a transfer\u00eancia de conhecimentos e para ci\u00eancia.<\/p><cite> Profa. Dra. Daniele Rodrigues Carvalho Caldas  <\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"texto-justificado\">O UNIFSA parabeniza Daniele Caldas pela mais nova conquista em sua carreira. Desejamos sucesso!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A docente do curso de Nutri\u00e7\u00e3o do Centro Universit\u00e1rio Santo Agostinho, Daniele Rodrigues Carvalho Caldas, defendeu sua tese, intitulada  Associa\u00e7\u00e3o do \u00cdndice Inflamat\u00f3rio da Dieta e Ades\u00e3o \u00e0 Dieta do Mediterr\u00e2neo em Mulheres com C\u00e2ncer de Mama, e obteve o t\u00edtulo de doutora em Alimentos e Nutri\u00e7\u00e3o pela Universidade Federal do Piau\u00ed (UFPI). <\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":17437,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[62],"tags":[548,175,115,959],"class_list":["post-17433","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricao","tag-cancer-de-mama","tag-doutorado","tag-nutricao","tag-outubro-rosa"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.5 - 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